Rosso DOC
Cantina Colli Euganei - Venetien
Ein saftiger und unkomplizierter, fruchtbetonter Rotwein für jeden Tag. In den Colli Euganei, einem Weinbaugebiet zwischen Venedig und Verona gelegen, werden seit langer Zeit vorwiegend Bordeuax-Rebsorten angepflanzt. Diese finden auf den Muschelkalk- und Vulkanverwitterungsböden beste Wachstumsbedingungen. Der Rosso wird nach getrennter sortenreiner Vergärung im Edelstahltank zusammengestellt und nach weiterer Reife ausschließlich in Stahltanks abgefüllt. So bleibt die jugendliche und feinfruchtige, beerige Art erhalten. Am besten bei 16-18°C trinken.
Rebsorte: 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet franc, 5% Raboso
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: intensiv beerig mit Anklängen von schwarzen und roten Beeren
Geschmack: trocken, feine Kirschfrucht, harmonisch
Passt zu: kräftigen Pastagerichten, Antipasti, leichten Fleischgerichten
Preis: Gl. 0,2L - 5,50 € | Fl. 0,75L - 15,90 €